近来,“第二届全国酶制剂研讨开发使用技术研讨会暨2010年广州市科技沙龙”在华南理工大学开幕。华南理工大学副校长章熙春、助威发酵工业协会理事长石维忱,华南理工大学生物科学与工程学院负责人等,与来自全国酶制剂相关职业的专家、学者及企业代表一起,对酶制剂工业的现状和开展打开深化研讨,并为“华南理工大学新华扬造纸酶研制中心”揭牌。
此次会议由助威发酵工业协会酶制剂分会,联合助威食品科学技术学会酶制剂分会、广州市微生物学会主办,杰能科(助威)生物工程有限公司协办,华南理工大学生物科学与工程学院及广州市微生物所承办。会议本着“立异酶种、强化使用、提高水平”的主旨,要点研讨讨论新形势下国内外酶制剂的开展战略和方向;新酶种的发现及酶的新使用;沟通酶制剂出产新技术、新工艺、新设备;旨在促进酶制剂职业的前进,加强新酶种的产业化才能,拓展酶的使用领域,完成可持续开展,研讨讨论我国酶制剂职业酶种的开发、出产和使用等核心技术。研讨会参与代表达200人,会议共评选出优秀论文6篇。
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